研究表明,塑胶茶包遇热水释出的微塑料量明显高于散装茶。网络图片
在美国,逾一亿五千万人有喝茶的习惯,几乎涵盖全国半数人口。然而,最新研究给出了一个警示:用塑胶茶包冲茶时,一旦注入热水,产生的塑胶微粒释放量远超散装茶叶。
研究人员选取14种塑胶茶包产品和14种散装茶叶进行对照实验。实验条件统一:用95摄氏度的热水冲泡,时间固定为3分钟。
令人震惊的是,塑胶茶包泡出的茶液中,每杯茶都被检测出555至2498颗微塑料粒子。相比之下,散装茶叶的表现要安全得多,一杯仅含有0.3到2.4颗。
对于散装茶中的微塑料,其成分较为复杂,可能源于生产加工环节或自然环境的污染。但塑胶茶包的情况大不相同——其中的所有微塑料粒子均为聚醯胺纤维,正是制造茶包的原料。这清楚地表明了污染的确切来源。
研究人员进一步检测了有害化学物质的浸出情况。重点关注的两类物质分别是双酚A(BPA)和邻苯二甲酸酯。BPA的危害包括破坏内分泌系统和影响心脏功能;邻苯二甲酸酯则可能导致内分泌紊乱,甚至增加患癌风险。
检测结果显示,茶包中确实存在双酚A和邻苯二甲酸酯等物质的残留,但数据仍在美国现行安全线范围内。然而科研团队提出忧虑:现有标准制订已久,可能跟不上新的科学发现,特别是检出的BPA水平相对偏高。
另据土耳其方面的科研估算,通过饮用塑胶茶包茶,人体的BPA日均摄入量可能达到欧洲食品安全机构制定的每日耐受上限的五分之一还多。
去年,环保组织Waste Loop曾披露,Tazo、Celestial Seasonings、Twinings等知名品牌的茶包产品中都含有塑胶成分。不过令人欣慰的是,越来越多的厂商正在改革生产方式,致力于实现完全不含塑胶的目标。
为了应对这一问题,业界已有不少企业放弃使用传统石油基塑胶,转而采用聚乳酸(PLA)这一生物塑胶替代品——这种材料由玉米淀粉等天然植物萃取而成。但遗憾的是,2023年的新研究揭示了一个不容乐观的现实:即便是采用PLA制造的茶包(通常被称为玉米纤维茶包),同样存在释放微塑料的可能性。