2026年10月30日 星期五
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七成国民无声缺乏它,你的疲惫可能源于此

当今社会不少年轻人开始察觉到一种莫名的身体透支,日复一日上演着这场疲惫的生活戏码。

白天还要忙个不停,到了夜晚就觉得四肢百骸都在抗议,即便睡眠时间不短,早上起来依旧头昏脑胀,精神迟迟未见好转。腰酸背痛成了常态,腿脚好像装了个无形的重力开关,多走一会儿就开始打颤。

人们往往会自我解嘲道:「都是岁数大了,身体机能在走下坡路」。但这股挥之不去的虚弱感,真正的幕后推手却可能是一种长年累月被忽视的营养短板——维生素D的严重不足。

中国人,维生素D的隐形「欠债户」

当代社会物资丰富,营养学话题热议不衰,却很少有人会想到「维生素缺乏」这样的问题。从小父母就督促多进食蔬果,商超货架上也到处是五光十色的维生素产品和添加强化的零食,似乎缺乏早已是过去的故事。

现实却不容乐观——在我国,有大量人口正在经历维生素的匮乏状况,其中维生素D的短缺尤为突出。

医学定义相当明确:血清中25-羟基维生素D浓度若低于12纳摩尔每毫升,就表示存在维生素D缺乏;介于12至20之间的水平则归为「不足」范畴[1]。

有研究统计了近两万位国民的血液数据,结果显示至少七成国民存在维生素D水平异常:仅有三成达到充足标准,其余四成处于不足阶段,还有近三成属于明显缺乏[2]。

换个角度来说,走在街上随机遇到十个成年人,其中至少七人的体内维生素D都处于亚健康状态。

对数百万份血清检测结果的分析表明,地域差异十分显著:青海地区的维生素D缺乏发生率高达74.5%,雄居全国之首,而南端的海南仅为7.3%[3]。

就全国格局而言,北部地区居民的维生素D水平劣势明显。

这个天文地理现象的根源在于纬度:越往北走,太阳的照射角度越倾斜,光线路径越长,更多的紫外线在大气中就被削弱吸收了,北方人有时候感觉像是「晒了个虚拟太阳」[3]。加之季冬时节日短夜长,北方人有「冬眠」的传统,室外活动自然严重不足。

也有意想不到的「反例」,比如四川重庆虽在相对靠南的位置,却常被云雾笼罩,全年日照时数少得可怜;像上海、北京、天津这样的大都市,上班族窝在空调办公楼里,真正与自然光接触的机会稀缺无比。

另外,城市的植被面积以及大气质量也会间接影响人体维生素D的自我合成能力[2]。

痛感只是表象,疲乏才是深层伤害

维生素D缺乏的临床表现颇具欺骗性,症候群与其他多种疾病重叠,普通人很容易走眼。绝大多数患者在正式的营养学血检前,根本想不到问题出在这里。

在网络社区里,那些已确诊的人们最爱倾诉的,是各类奇异的疼痛,以及一种甩不掉的乏力。

患者普遍反映,得了这个「小毛病」以后,整个人都陷入了疲累和困顿,仿佛每一分体力都在无声地漏损,尽管夜间睡眠时长达标,可白天状态依旧槽糕,干什么都没有劲头。

维生素D缺乏症状

在发育年纪的小孩身上,维生素D的缺乏会诱发佝偻病——最严重的后果就是骨骼生长受阻,不但身高落后,还容易发生骨骼弯曲,腿部呈现X形或O形畸变[5]。

老年群体对摔倒这件事的恐惧程度,可能比任何年龄层都深。进入老年后,骨密度持续走下坡路,年岁越长,皮肤产生维生素D的产能也逐年衰退。

维生素D短缺的直观危害就是加剧骨质疏松和骨软化,与此同时肌肉强度、身体平衡协调性都会恶化,跌倒的风险随之上升,一旦摔下来很多老人就再也站不起来了[6]。

从骨骼之外着眼,新近的医学观察察觉到,维生素D偏低与糖尿病、心脑血管疾病、肠道炎症性病变等许多长期疾病存在某种关联[6]。

值得注意的是,这些关联多来自观察追踪研究,医学上还没有硬证据明确指出维生素D缺乏会导致这些病症,所以无需过度紧张。

如何补充维生素D?光靠嘴吃是远远不够的

要想维生素D补足,其实有不少讲究。它有别于维生素C和B族,仅凭日常三餐很难达到身体所需。

中国营养学会建议18到64岁的人,每日维生素D摄入目标是10微克[7],换算为国际计量单位是400,这个量相当于吃下100克鲑鱼或300克沙丁鱼。

维生素D食物来源

幸运的是,通过阳光照射来合成维生素D,所需时间其实不长。对职场人士而言,只需在午间休息的片刻溜到办公楼下活动一下,基本就能满足需求。

但现实是,并非人人都能坚持晒太阳或吃足营养食物。这种情况下,维生素补剂便应运而生,成为快手选项。

提起补剂,有人一次就吃5000IU往上数,有人则四处搜罗各类保健品混着吃,认为摄入量越大越能放心。结果到底补进肚子里多少,自己都闹不清楚。

这里有个误区要澄清:维生素D并非多多益善。补不补、补多少,完全取决于个人状况。如果拿不准自己是否真的短缺,应该先到医疗机构做个专业的血检确认,不要跟风乱补。

根据临床使用指南,维生素D水平低的患者,日常补充的标准范围在800~2000IU这个区间[9]。倘若情况严重,仅补维生素D是不够的,还要同步补充钙,并参照血检数值灵活调整用量。

终归来说,维生素D的短板还能通过后天弥补。但职场人士欠下的睡眠债、积攒的年假,想要一口气补齐就没那么简单了。

*本文科学性已由女王大学病理及分子医学硕士 伍丽青 审核

参考文献

[1] 中华人民共和国国家卫生健康委员会. (2020). 人群维生素D缺乏筛查方法(WS/T 677—2020).

[2] Wang Z. Cui L. Yu W. Zhao N. Chen L. Tang S. … & Xia W. (2025). Vitamin D nutritional status in China: A multicenter cross-sectional study. Nutrition metabolism and Cardiovascular Diseases 104275.

[3] Bai K. Dong H. Liu L. She X. Liu C. Yu M. … & Zhao B. (2023). Serum 25-hydroxyvitamin D status of a large Chinese population from 30 provinces by LC–MS/MS measurement for consecutive 3 years: Differences by age sex season and province. European Journal of Nutrition 62(3) 1503-1516.

[4] Holick M. F. (2007). Vitamin D deficiency. New England Journal of Medicine 357(3) 266–281.

[5] Carpenter T. O. Shaw N. J. Portale A. A. Ward L. M. Abrams S. A. & Pettifor J. M. (2017). Rickets. Nature Reviews Disease Primers 3 Article 17101.

[6] Bouillon R. Manousaki D. Rosen C. Trajanoska K. Rivadeneira F. & Richards J. B. (2022). The health effects of vitamin D supplementation: evidence from human studies. Nature Reviews Endocrinology 18(2) 96-110.

[7] 中国营养学会. (2023). 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版). 人民卫生出版社.

[8] 中国营养学会健康管理分会. (2023). 维生素D营养状况评价及改善专家共识. 中华健康管理学杂志 17(4) 245–252.

[9] 中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会. (2025). 维生素D及其类似物的临床应用共识(2025版). 中华骨质疏松和骨矿盐疾病杂志 18(5) 497–517.

[10] National Institutes of Health Office of Dietary Supplements. (2025). Vitamin D: Fact sheet for health professionals.

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